L' Atelier
Il Processo progettuale
Il disegno
Per le torte più elaborate e scenografiche, il viaggio inizia sempre da un bozzetto a mano libera, trasformando l'idea in un progetto visivo unico.
L'Architettura
Costruiamo una struttura composta da tre strati di torta soffice alternati a due ricche farciture cremose.
La Scultura
Rifiniamo ogni dettaglio a mano con decorazioni in zucchero, per un risultato finale unico ed esclusivo.
